新玉ねぎ ちょっと早いですが、玉ねぎを抜いてみました。 小さければ小さいほど、辛みがなく、生で食べておいしいです。 雑草が生え放題なのが、無農薬野菜の証拠です。 雑草が生えているのはにんにくです。 玉ねぎは、雑草に弱いので、丁寧に手作業で雑草を抜きます。 化学肥料不使用、有機肥料を使っています。